Backen · Grillen · Hähnchen

Sweet Chilli Ring of Fire

Inspiriert vom Hot Chicken Ring of Fire von Living BBQ haben wir uns an eine Eigenkreation des Rings gewagt, und den Sweet Chilli Ring of Fire entworfen. Das Ergebnis war überragend! Zutaten: 2 Dosen Knack und Back Croissantteig aus dem Kühlregal 500g Hähnchenbrustfilet 200g Frischkäse 1 EL Magic Dust Homemade (Thai) Sweet Chilli Sauce nach dem Rezept… Weiterlesen Sweet Chilli Ring of Fire

Backen · Dutch Oven

„Burned“ Focaccia

Ich bin ein großer Fan von Focaccia als Beilage beim Grillen. Das einzigst Schlimme ist, dass man sich gerne daran satt ist. Also bitte mit Vorsicht genießen 🙂 Das Grundrezept, worauf ich seit langem vertraue, ist von Plötzblog. Es handelt sich um ein Dinkel-Focaccia, was recht einfach und am Grilltag selbst wunderbar zu zubereiten geht.… Weiterlesen „Burned“ Focaccia